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家庭烤箱作馬芬蛋糕
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魚鬆 丸文
關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗，超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維，是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後，運用奈米技術，將竹炭粉末完全地融合於纖維之中，再配合纖維本身的特殊結構，可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性，並產生人體所需負離子與阻絕電磁波，達到健康穿襪的舒適。
關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維，能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀，更可以和緩地拉直背部，以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中，協助支撐核心肌肉、手肘和前臂，藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢，幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。
關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年，是台中一家近60年老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名，由於口味、手藝傳統道地，貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下，於台中縣大裡工業區購置土地，興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房，全面提升產品品質、增加產量，並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。
關於衛生棉廠商舒適達人功能型草本漢方衛生棉:提供功能型草本漢方衛生棉,包含日用型、夜用型、護墊型、量少型等衛生棉產品資訊,天然草本舒緩經期悶熱不適
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馬芬對英國人和美國人來說，是早餐和下午茶最好的小吃食，份量不大裝載小杯子中，又稱「杯子蛋糕」，馬芬的口感介於蛋糕和麵包之間，不像麵包那麼紮實要費力去咀嚼，也比蛋糕更能讓人感到有吃飽了的感覺。有人將馬芬稱之為快速麵包，因為它的成分結構與麵包最相似，但是又不需要花時間發酵，作法簡單容易得多，自家烘焙也不困難，家用烤箱就可以烘焙完成，想吃就可以馬上作，隨時品嚐熱騰騰的馬芬美味，這麼簡單的馬芬蛋糕相信會吸引許多對烘焙有興趣的初學者。
◎本書分為【原味馬芬篇】用三種簡單的方法拌出不同口感的馬芬原味馬芬1 ~ 基本拌合法原味馬芬2 ~ 糖油拌合法原味馬芬3 ~ 粉油拌合法【口味變化篇】蘋果馬芬水果馬芬橙香馬芬香蕉核桃馬芬覆盆子馬芬檸檬優格馬芬巧克力奇普馬芬薄荷馬芬焦糖拿鐵馬芬楓糖燕麥馬芬高纖馬芬栗子馬芬南瓜馬芬桂圓紅棗馬芬芝麻馬芬起司培根馬芬火腿玉米馬芬英式馬芬吃法◎還要告訴你馬芬製作的訣竅、關於馬芬Q&A、馬芬最MATCH的口味變化等讓你作出更完美的馬芬蛋糕！
作者簡介
杜麗娟老師
目前已擁有烘焙食品--麵包西點蛋糕乙級、中餐丙級、中式麵食加工丙級等證照的麗娟老師，曾出版過《卡通月餅過中秋》（合著）、《超人氣土司》、《油酥油皮的神奇應用》、《用預拌粉作各式點心》等書，並不定期於《快樂廚房雜誌》發表烘焙專題。閒暇時常於楊桃烹飪教室幫忙，為學員解答不少關於烘焙方面的疑難雜症。麗娟老師現專心投入烹飪的行列，從最初學習的中餐及中式麵食，跨足到西點烘焙的領域。老師將烹飪視為一種興趣，從學習中更讓她看見自己的成長和不足，好學的她，時時勉勵自己不能停下腳步，因此，對於製作各種點心、美食，她都樂於嘗試，也有心投入鑽研。這次帶來烘焙初學者也能輕鬆上手的馬芬蛋糕，簡單地讓你一試就會喔！
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